Rekayasa pemurnian adalah bidang teknik teknis komprehensif dengan tujuan inti menghilangkan atau mengendalikan polutan di lingkungan tertentu. Secara etimologis, "pemurnian" mencakup "membersihkan" dan "membuat murni", yang mencakup penghilangan dan pengendalian zat berbahaya di udara, air, permukaan material, dan bahkan sistem biologis. Oleh karena itu, teknik pemurnian tidak terbatas pada satu disiplin ilmu atau industri tetapi merupakan bidang interdisipliner yang mencakup ilmu dan teknik lingkungan, teknik HVAC, teknik kimia, teknik biomedis, ilmu pangan, peternakan dan kedokteran hewan, dan bahkan teknik kertas dan pulp.
Dalam arti yang lebih sempit, teknik pemurnian biasanya mengacu pada teknologi ruang bersih sebagai intinya, yang secara sistematis mengontrol parameter seperti kualitas udara, suhu, kelembapan, tekanan, pengaturan aliran udara, dan konsentrasi partikel tersuspensi dalam ruang tertentu untuk menciptakan lingkungan bersih terkendali yang memenuhi persyaratan manufaktur presisi atau eksperimen ilmiah. Dalam arti luas, teknik ruang bersih juga mencakup pemurnian dan pengolahan air limbah industri dan air minum, pemurnian pulp (penghilangan kotoran dan penyaringan serat) dalam industri kertas, pemurnian bahan dan produksi yang lebih bersih dalam proses kimia, pemurnian lingkungan dan pengendalian keamanan hayati dalam peternakan dan kedokteran hewan, serta pembersihan permukaan dan pemrosesan ultra-bersih dalam bidang fisika. Meskipun rekayasa ruang bersih di berbagai bidang berbeda dalam objek dan sarana teknis tertentu, semuanya mengikuti paradigma dasar "mengidentifikasi sumber polusi-memilih metode pemurnian-menerapkan pengendalian teknik-pemantauan dan pemeliharaan".